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Salsa romesco o salsa calçots

3g. de proteínas, 6g. de hidratos y 6g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 6 TOMATES GRANDES
  • 1/2 CABEZA DE AJOS + 1/2 AJO
  • 1 CDA DE CARNE DE PIMIENTO CHORICERO O ÑORAS ( VENDEN UNOS TARROS CON LA CARNE DE LOS PIMIENTOS Y DE LAS ÑORAS QUE TE QUITAN FAENA )
  • 2 GALLETAS MARÍA O UN TROZO DE PAN TOSTADO ( YO SIEMPRE LE ECHO LAS GALLETAS ME LO DIJO UNA SEÑORA Y EN UN LIBRO QUE TENGO CATALÁN TAMBIÉN VIENE )
  • 100 GR DE ALMENDRAS TOSTADAS + 50 GR DE AVELLANAS
  • SAL Y PIMIENTA NEGRA RECIÉN MOLIDA ( A GUSTO )
  • ACEITE VIRGEN EXTRA DE ARBEQUINA ( A GUSTO)
  • VINAGRE DE JEREZ ( A GUSTO )

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 87Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 3g.
  • Hidratos de carbono: 6g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 3g.
  • Hidratos de carbono: 6g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
6 TOMATES GRANDES Tomate 980g. 9g. 34g. 1g. 181Kcal.
1/2 CABEZA DE AJOS + 1/2 AJO Ajo 3g. 0g. 1g. 0g. 3Kcal.
1 CDA DE CARNE DE PIMIENTO CHORICERO O ÑORAS ( VENDEN UNOS TARROS CON LA CARNE DE LOS PIMIENTOS Y DE LAS ÑORAS QUE TE QUITAN FAENA ) Pimiento 5g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
2 GALLETAS MARÍA O UN TROZO DE PAN TOSTADO ( YO SIEMPRE LE ECHO LAS GALLETAS ME LO DIJO UNA SEÑORA Y EN UN LIBRO QUE TENGO CATALÁN TAMBIÉN VIENE ) Galleta, genérico 33g. 2g. 21g. 7g. 158Kcal.
100 GR DE ALMENDRAS TOSTADAS + 50 GR DE AVELLANAS Almendra, cruda 100g. 19g. 6g. 55g. 593Kcal.
SAL Y PIMIENTA NEGRA RECIÉN MOLIDA ( A GUSTO ) Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
ACEITE VIRGEN EXTRA DE ARBEQUINA ( A GUSTO) Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
VINAGRE DE JEREZ ( A GUSTO ) Vinagre de vino 4g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
SAL Y PIMIENTA NEGRA RECIÉN MOLIDA ( A GUSTO ) Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 1'1Kg. 30g. 63g. 68g. 985Kcal.
95'83% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Tomate: 980g.
  • Ajo: 3g.
  • Pimiento: 5g.
  • Galleta, genérico: 33g.
  • Almendra, cruda: 100g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Vinagre de vino: 4g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Salsa romesco o salsa calçots” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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