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Salsa Mornay a la Dely

8g. de proteínas, 9g. de hidratos y 15g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 250 ml. de salsa bechamel
  • 1 yema de huevo
  • 20 grs. de queso gruyere o manchego
  • 20 grs. de queso parmesano rayado

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 204Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 8g.
  • Hidratos de carbono: 9g.
  • Grasas: 15g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 8g.
  • Hidratos de carbono: 9g.
  • Grasas: 15g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
250 ml. de salsa bechamel Salsa bechamel 250g. 10g. 27g. 28g. 395Kcal.
1 yema de huevo Huevo de gallina, yema, cruda 31g. 5g. 1g. 10g. 113Kcal.
20 grs. de queso gruyere o manchego Queso Gruyer 20g. 5g. 0g. 6g. 75Kcal.
20 grs. de queso parmesano rayado Queso parmesano 20g. 6g. 0g. 5g. 74Kcal.
 
TOTAL 321g. 26g. 28g. 49g. 656Kcal.
76'92% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Salsa bechamel: 250g.
  • Huevo de gallina, yema, cruda: 31g.
  • Queso Gruyer: 20g.
  • Queso parmesano: 20g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Salsa Mornay a la Dely” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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