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Receta de Merluza en salsa con setas

4g. de proteínas, 4g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 4 lomos de merluza (200 gr. cada uno)
  • 300 gr. de setas de primavera
  • 2 cebolletas
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1 vaso de caldo de pescado
  • 1 cucharada de harina
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta negra

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 42Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 4g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 4g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
4 lomos de merluza (200 gr. cada uno) Merluza fresca 200g. 24g. 0g. 4g. 128Kcal.
300 gr. de setas de primavera Seta 300g. 5g. 12g. 1g. 78Kcal.
2 cebolletas Cebolleta 300g. 3g. 16g. 0g. 77Kcal.
2 dientes de ajo Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
1/2 vaso de vino blanco Vino blanco 45g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
1 vaso de caldo de pescado Caldo de pescado 200g. 10g. 2g. 3g. 73Kcal.
1 cucharada de harina Harina de trigo 7g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
aceite de oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
pimienta negra Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 1'1Kg. 44g. 40g. 12g. 449Kcal.
92'86% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Merluza fresca: 200g.
  • Seta: 300g.
  • Cebolleta: 300g.
  • Ajo: 20g.
  • Vino blanco: 45g.
  • Caldo de pescado: 200g.
  • Harina de trigo: 7g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Receta de Merluza en salsa con setas” (obtenida de www.hogarutil.com) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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