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Receta de Conejo con puré de patata y nuez

16g. de proteínas, 3g. de hidratos y 7g. de grasa por cada 100g.

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  2. Receta de Conejo con puré de patata y nuez

Ingredientes

  • muslos y paletillas de 1 conejo
  • 2 patatas
  • 1 zanahoria
  • 2 dientes de ajo
  • un puado de nueces tostadas
  • 1 yema de huevo
  • harina de tempura
  • 100 ml. de nata
  • aceite de oliva
  • sal
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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 144Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 16g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 16g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.hogarutil.com con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
muslos y paletillas de 1 conejo Conejo de granja, carne, cruda 1'5Kg. 311g. 0g. 80g. 1.958Kcal.
2 patatas Patata, cruda 340g. 7g. 52g. 1g. 243Kcal.
1 zanahoria Zanahoria, cruda 73g. 1g. 5g. 0g. 25Kcal.
2 dientes de ajo Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
un puado de nueces tostadas Nuez 13g. 2g. 0g. 8g. 78Kcal.
1 yema de huevo Huevo de gallina, yema, cruda 31g. 5g. 1g. 10g. 113Kcal.
harina de tempura Harina de trigo 10g. 1g. 7g. 0g. 33Kcal.
100 ml. de nata Nata 100g. 15g. 2g. 48g. 502Kcal.
aceite de oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 2'1Kg. 342g. 72g. 151g. 3.018Kcal.
96'43% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Conejo de granja, carne, cruda: 1.500g.
  • Patata, cruda: 340g.
  • Zanahoria, cruda: 73g.
  • Ajo: 20g.
  • Nuez: 13g.
  • Huevo de gallina, yema, cruda: 31g.
  • Harina de trigo: 10g.
  • Nata: 100g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Receta de Conejo con puré de patata y nuez” (obtenida de www.hogarutil.com) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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