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Receta de Albóndigas de pavo con puré de cítricos

6g. de proteínas, 7g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 600 gr. de carne de pavo picada
  • 3 patatas
  • 6 tomates secos
  • 100 gr. de miga de pan
  • 1 vaso de leche
  • 2 dientes de ajo
  • 3 cebollas
  • 1 huevo
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 vaso de caldo de carne
  • harina (para rebozar)
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta negra

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 72Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 6g.
  • Hidratos de carbono: 7g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 6g.
  • Hidratos de carbono: 7g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
600 gr. de carne de pavo picada Pavo, crudo 600g. 121g. 0g. 51g. 943Kcal.
3 patatas Patata, cruda 510g. 11g. 78g. 1g. 364Kcal.
6 tomates secos Tomate 980g. 9g. 34g. 1g. 181Kcal.
100 gr. de miga de pan Pan blanco, de barra 100g. 8g. 47g. 2g. 236Kcal.
1 vaso de leche Leche de vaca, entera 200g. 6g. 9g. 8g. 130Kcal.
2 dientes de ajo Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
3 cebollas Cebolla 520g. 6g. 28g. 0g. 134Kcal.
1 huevo Huevo de gallina fresco 60g. 8g. 0g. 7g. 90Kcal.
1 vaso de vino blanco Vino blanco 90g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
1 vaso de caldo de carne Caldo vegetal 200g. 23g. 18g. 5g. 206Kcal.
harina (para rebozar) Harina de trigo 10g. 1g. 7g. 0g. 33Kcal.
aceite de oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
pimienta negra Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 3'3Kg. 194g. 226g. 79g. 2.388Kcal.
94'87% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Pavo, crudo: 600g.
  • Patata, cruda: 510g.
  • Tomate: 980g.
  • Pan blanco, de barra: 100g.
  • Leche de vaca, entera: 200g.
  • Ajo: 20g.
  • Cebolla: 520g.
  • Huevo de gallina fresco: 60g.
  • Vino blanco: 90g.
  • Caldo vegetal: 200g.
  • Harina de trigo: 10g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Receta de Albóndigas de pavo con puré de cítricos” (obtenida de www.hogarutil.com) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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