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Pulpo a la sanabresa

16g. de proteínas, 2g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 KILO DE PULPO ( O MAS DEPENDE DE LOS COMENSALES POR QUE SIEMPRE MERMA)
  • 3 ó 4 DIENTES DE AJO
  • UN POCO DE ACEITE
  • PIMENTÓN DULCE (AL QUE LE GUSTE EL PICANTE TAMBIÉN SE PUEDE)
  • SAL (SI AL PROBARLO NECESITA, YO APENAS LE HECHO)
  • AGUA PARA LA COCCIÓN DEL PULPO .
  • UNA HOJA DE LAUREL .

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 91Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 16g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 16g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 KILO DE PULPO ( O MAS DEPENDE DE LOS COMENSALES POR QUE SIEMPRE MERMA) Pulpo 1.000g. 179g. 14g. 14g. 898Kcal.
3 ó 4 DIENTES DE AJO Ajo 40g. 2g. 10g. 0g. 46Kcal.
UN POCO DE ACEITE Aceite de oliva 10g. 0g. 0g. 10g. 90Kcal.
PIMENTÓN DULCE (AL QUE LE GUSTE EL PICANTE TAMBIÉN SE PUEDE) Pimentón, en polvo 5g. 1g. 2g. 1g. 16Kcal.
SAL (SI AL PROBARLO NECESITA, YO APENAS LE HECHO) Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
AGUA PARA LA COCCIÓN DEL PULPO . Agua de la red 100g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
UNA HOJA DE LAUREL . Laurel, hoja 2g. 0g. 1g. 0g. 6Kcal.
 
TOTAL 1'2Kg. 181g. 27g. 25g. 1.056Kcal.
100% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Pulpo: 1.000g.
  • Ajo: 40g.
  • Aceite de oliva: 10g.
  • Pimentón, en polvo: 5g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Agua de la red: 100g.
  • Laurel, hoja: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pulpo a la sanabresa” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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