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Pulpo a la Granadina

10g. de proteínas, 4g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 kg de pulpo cocido.
  • 500g de pimientos rojos .
  • 300 g de cebolla picada .
  • 6 dientes de ajo .
  • 1 hoja de laurel .
  • un zumo de limón
  • aceite .
  • vinagre .
  • sal .

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 63Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 kg de pulpo cocido. Pulpo 1.000g. 179g. 14g. 14g. 898Kcal.
500g de pimientos rojos . Pimiento 500g. 7g. 23g. 3g. 143Kcal.
300 g de cebolla picada . Cebolla 300g. 3g. 16g. 0g. 77Kcal.
6 dientes de ajo . Ajo 60g. 2g. 15g. 0g. 69Kcal.
1 hoja de laurel . Laurel, hoja 2g. 0g. 1g. 0g. 6Kcal.
un zumo de limón Limón, zumo, fresco 110g. 0g. 4g. 0g. 19Kcal.
aceite . Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
vinagre . Vinagre de vino 4g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
sal . Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 2'0Kg. 192g. 72g. 22g. 1.257Kcal.
92% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Pulpo: 1.000g.
  • Pimiento: 500g.
  • Cebolla: 300g.
  • Ajo: 60g.
  • Laurel, hoja: 2g.
  • Limón, zumo, fresco: 110g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Vinagre de vino: 4g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pulpo a la Granadina” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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