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Pudines de chocolate con salsa de jengibre

6g. de proteínas, 50g. de hidratos y 19g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • mantequilla sin sal para engrasar
  • 2 barras de chocolate de 100 grs cada una en trozos
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 4 huevos grandes, separados
  • 145 grs. de azúcar
  • 2 cucharadas de harina
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • azúcar glas para decorar
  • 1 cucharadita de concentrado de jengibre frio
  • azúcar glass al gusto

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 395Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 6g.
  • Hidratos de carbono: 50g.
  • Grasas: 19g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 6g.
  • Hidratos de carbono: 50g.
  • Grasas: 19g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
mantequilla sin sal para engrasar Mantequilla salada 20g. 0g. 0g. 16g. 149Kcal.
2 barras de chocolate de 100 grs cada una en trozos Chocolate, negro 400g. 19g. 259g. 117g. 2.163Kcal.
1 cucharadita de jengibre molido Jengibre 4g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
1 cucharadita de vainilla Vainilla 4g. 0g. 1g. 0g. 2Kcal.
4 huevos grandes, separados Huevo de gallina fresco 240g. 30g. 0g. 27g. 360Kcal.
145 grs. de azúcar Azúcar blanca 145g. 0g. 145g. 0g. 580Kcal.
2 cucharadas de harina Harina de trigo 14g. 1g. 10g. 0g. 46Kcal.
1/2 cucharadita de polvo de hornear Royal 2g. 0g. 1g. 0g. 3Kcal.
azúcar glas para decorar Azúcar blanca 4g. 0g. 4g. 0g. 16Kcal.
1 cucharadita de concentrado de jengibre frio Jengibre 4g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
1 cucharadita de jengibre molido Jengibre 4g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
azúcar glass al gusto Azúcar blanca 4g. 0g. 4g. 0g. 16Kcal.
 
TOTAL 845g. 51g. 425g. 160g. 3.341Kcal.
97'06% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Mantequilla salada: 20g.
  • Chocolate, negro: 400g.
  • Jengibre: 4g.
  • Vainilla: 4g.
  • Huevo de gallina fresco: 240g.
  • Azúcar blanca: 145g.
  • Harina de trigo: 14g.
  • Royal: 2g.
  • Azúcar blanca: 4g.
  • Jengibre: 4g.
  • Jengibre: 4g.
  • Azúcar blanca: 4g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pudines de chocolate con salsa de jengibre” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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