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Potaje de Mazarrón (Murcia)

11g. de proteínas, 16g. de hidratos y 19g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 300 gramos de col ,
  • 1 bote pequeño de judías ya cocidas,
  • 1 bote pequeño de garbanzos ya cocidos, * 100 gramos de arroz ,
  • 150 gramos de tocino fresco,
  • 6 morcillas de arroz ,
  • 2 ñoras ,
  • 1 cebolla
  • sal ,
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • aceite de oliva .

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 277Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en Vitamina A Rico en Vitamina C Rico en hierro Rico en magnesio Rico en fósforo Alto colesterol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 16g.
  • Grasas: 19g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en Vitamina A Rico en Vitamina C Rico en hierro Rico en magnesio Rico en fósforo Alto colesterol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 16g.
  • Grasas: 19g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
300 gramos de col , Col rizada, cruda 300g. 10g. 4g. 5g. 101Kcal.
1 bote pequeño de judías ya cocidas, Judías blancas, cocidas 200g. 43g. 110g. 3g. 637Kcal.
1 bote pequeño de garbanzos ya cocidos, * 100 gramos de arroz , Garbanzo seco 200g. 42g. 112g. 11g. 712Kcal.
150 gramos de tocino fresco, Tocino 150g. 13g. 0g. 107g. 1.009Kcal.
6 morcillas de arroz , Morcilla 600g. 66g. 19g. 180g. 1.961Kcal.
2 ñoras , Ñora 20g. 1g. 14g. 1g. 68Kcal.
1 cebolla Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
sal , Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
1 cucharada de pimentón dulce Pimentón, en polvo 6g. 1g. 2g. 1g. 20Kcal.
aceite de oliva . Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
 
TOTAL 1'7Kg. 177g. 270g. 312g. 4.596Kcal.
93'10% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Col rizada, cruda: 300g.
  • Judías blancas, cocidas: 200g.
  • Garbanzo seco: 200g.
  • Tocino: 150g.
  • Morcilla: 600g.
  • Ñora: 20g.
  • Cebolla: 173g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimentón, en polvo: 6g.
  • Aceite de oliva: 5g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Potaje de Mazarrón (Murcia)” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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