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Porrusalda a la vasca con salmón blanco

6g. de proteínas, 6g. de hidratos y 10g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 cebolla grande
  • 500 gs de puerros
  • 500 gs de papas
  • 4 cdas de aceite
  • 100 gs de manteca
  • Sal y pimienta c/n
  • 400 gs de salmón blanco

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 137Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina D

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 6g.
  • Hidratos de carbono: 6g.
  • Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina D

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 6g.
  • Hidratos de carbono: 6g.
  • Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 cebolla grande Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
500 gs de puerros Puerro 500g. 11g. 16g. 1g. 115Kcal.
500 gs de papas Patata, cruda 500g. 11g. 76g. 1g. 357Kcal.
4 cdas de aceite Aceite de oliva 20g. 0g. 0g. 20g. 180Kcal.
100 gs de manteca Manteca de cerdo 100g. 0g. 0g. 99g. 891Kcal.
Sal y pimienta c/n Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
400 gs de salmón blanco Salmón 400g. 74g. 0g. 48g. 726Kcal.
Sal y pimienta c/n Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 1'7Kg. 97g. 102g. 169g. 2.316Kcal.
82'61% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Cebolla: 173g.
  • Puerro: 500g.
  • Patata, cruda: 500g.
  • Aceite de oliva: 20g.
  • Manteca de cerdo: 100g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Salmón: 400g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Porrusalda a la vasca con salmón blanco” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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