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Pollo borgoñon con tocino y champiñones

15g. de proteínas, 1g. de hidratos y 11g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 800 grs de pechuga de pollo cortada en cubos
  • 8 rebanadas de tocino cortadas a la mitad
  • 1/2 cebolla fileteada
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 200 grs de champiñones cortados en cuartos
  • 1/4 taza de vino tinto
  • sal y pimienta al gusto

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 167Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Muchas grasas saturadas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 15g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 11g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Muchas grasas saturadas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 15g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 11g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
800 grs de pechuga de pollo cortada en cubos Pollo, pechuga, con piel, crudo 800g. 185g. 0g. 10g. 826Kcal.
8 rebanadas de tocino cortadas a la mitad Tocino 200g. 17g. 0g. 142g. 1.345Kcal.
1/2 cebolla fileteada Cebolla 87g. 1g. 5g. 0g. 22Kcal.
2 dientes de ajo finamente picados Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
200 grs de champiñones cortados en cuartos Champiñon 200g. 4g. 8g. 1g. 52Kcal.
1/4 taza de vino tinto Vino tinto 50g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
sal y pimienta al gusto Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
sal y pimienta al gusto Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 1'4Kg. 207g. 18g. 152g. 2.271Kcal.
91'30% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Pollo, pechuga, con piel, crudo: 800g.
  • Tocino: 200g.
  • Cebolla: 87g.
  • Ajo: 20g.
  • Champiñon: 200g.
  • Vino tinto: 50g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pollo borgoñon con tocino y champiñones” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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