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Pesto alla Genovese (versión rápida)

15g. de proteínas, 5g. de hidratos y 49g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 50 g albahaca
  • 70 g parmesano
  • 30 g pecorino (en alternativa utilizar la misma cantidad de parmesano )
  • 2 gajos de ajo
  • 1 pizca de sal gruesa
  • 15/20 g piñones
  • 100 ml aceite de oliva

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 522Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina E Rico en fibra Rico en Vitamina A Rico en Vitamina B-6 Rico en Vitamina C Rico en hierro Rico en magnesio Rico en fósforo Muchas grasas saturadas Alto colesterol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 15g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 49g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina E Rico en fibra Rico en Vitamina A Rico en Vitamina B-6 Rico en Vitamina C Rico en hierro Rico en magnesio Rico en fósforo Muchas grasas saturadas Alto colesterol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 15g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 49g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
50 g albahaca Albahaca 50g. 7g. 10g. 2g. 88Kcal.
70 g parmesano Queso parmesano 70g. 23g. 0g. 19g. 257Kcal.
30 g pecorino (en alternativa utilizar la misma cantidad de parmesano ) Queso parmesano 30g. 10g. 0g. 8g. 110Kcal.
2 gajos de ajo Ajo 10g. 0g. 2g. 0g. 12Kcal.
1 pizca de sal gruesa Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
15/20 g piñones Piñon 1g. 0g. 0g. 1g. 5Kcal.
100 ml aceite de oliva Aceite de oliva 100g. 0g. 0g. 100g. 899Kcal.
 
TOTAL 263g. 40g. 13g. 129g. 1.371Kcal.
77'27% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Albahaca: 50g.
  • Queso parmesano: 70g.
  • Queso parmesano: 30g.
  • Ajo: 10g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Piñon: 1g.
  • Aceite de oliva: 100g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pesto alla Genovese (versión rápida)” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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