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Pescado blanco en salsa

1g. de proteínas, 1g. de hidratos y 3g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 5 ajos
  • perejil
  • 2 hojas de laurel
  • 1 vaso vino vlanco
  • aceite
  • sal
  • harina
  • nata liquida
  • 1 litro agua o caldo pescado
  • azafrán

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 40Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 1g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 1g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
5 ajos Ajo 25g. 1g. 6g. 0g. 29Kcal.
perejil Perejil, fresco 3g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
2 hojas de laurel Laurel, hoja 4g. 0g. 2g. 0g. 12Kcal.
1 vaso vino vlanco Vino tinto 200g. 0g. 1g. 0g. 4Kcal.
aceite Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
harina Harina de trigo 10g. 1g. 7g. 0g. 33Kcal.
nata liquida Nata 80g. 12g. 2g. 39g. 401Kcal.
1 litro agua o caldo pescado Agua de la red 1.000g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
azafrán Azafrán 1g. 0g. 1g. 0g. 3Kcal.
 
TOTAL 1'3Kg. 15g. 18g. 44g. 528Kcal.
100% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Ajo: 25g.
  • Perejil, fresco: 3g.
  • Laurel, hoja: 4g.
  • Vino tinto: 200g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Harina de trigo: 10g.
  • Nata: 80g.
  • Agua de la red: 1.000g.
  • Azafrán: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pescado blanco en salsa” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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