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Pelotas de carne en salsa de tomate picante

7g. de proteínas, 6g. de hidratos y 5g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • MEDIO KILO DE CARNE PICADA (400 DE TERNERA Y 100 DE CERDO )
  • 1 HUEVO ,
  • 100 GRAMOS DE MIGA DE PAN ,
  • MEDIO VASO DE LECHE ,
  • 3 DIENTES DE AJO ,
  • PEREJIL ,
  • HARINA
  • 1 KILO DE TOMATES O 1 LATA DE TOMATE DE HACER,
  • 1 CEBOLLA ,
  • 2 DIENTES DE AJO ,
  • 1 CUCHARADA DE AZUCAR ,
  • SAL AL GUSTO,
  • 1 GUINDILLA ,
  • 1 CUCHARADITA DE PIMENTON PICANTE,
  • PEREJIL

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 96Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 6g.
  • Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 6g.
  • Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
MEDIO KILO DE CARNE PICADA (400 DE TERNERA Y 100 DE CERDO ) Carne picada 500g. 110g. 0g. 81g. 1.169Kcal.
1 HUEVO , Huevo de gallina fresco 60g. 8g. 0g. 7g. 90Kcal.
100 GRAMOS DE MIGA DE PAN , Pan blanco, de barra 100g. 8g. 47g. 2g. 236Kcal.
MEDIO VASO DE LECHE , Leche de vaca, entera 100g. 3g. 5g. 4g. 65Kcal.
3 DIENTES DE AJO , Ajo 30g. 1g. 7g. 0g. 35Kcal.
PEREJIL , Perejil, fresco 3g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
HARINA Harina de trigo 10g. 1g. 7g. 0g. 33Kcal.
1 KILO DE TOMATES O 1 LATA DE TOMATE DE HACER, Tomate 1.000g. 9g. 35g. 1g. 185Kcal.
1 CEBOLLA , Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
2 DIENTES DE AJO , Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
1 CUCHARADA DE AZUCAR , Azúcar blanca 9g. 0g. 9g. 0g. 37Kcal.
SAL AL GUSTO, Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
1 GUINDILLA , Guindilla, picante 6g. 0g. 0g. 0g. 3Kcal.
1 CUCHARADITA DE PIMENTON PICANTE, Pimentón, en polvo 4g. 1g. 2g. 1g. 13Kcal.
PEREJIL Perejil, fresco 3g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
 
TOTAL 2'0Kg. 144g. 126g. 95g. 1.934Kcal.
97'62% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Carne picada: 500g.
  • Huevo de gallina fresco: 60g.
  • Pan blanco, de barra: 100g.
  • Leche de vaca, entera: 100g.
  • Ajo: 30g.
  • Perejil, fresco: 3g.
  • Harina de trigo: 10g.
  • Tomate: 1.000g.
  • Cebolla: 173g.
  • Ajo: 20g.
  • Azúcar blanca: 9g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Guindilla, picante: 6g.
  • Pimentón, en polvo: 4g.
  • Perejil, fresco: 3g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pelotas de carne en salsa de tomate picante” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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