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Pastel especiado con crema de frambuesas y baño de chocolate

8g. de proteínas, 20g. de hidratos y 18g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de harina
  • 2 cucharadas de harina con levadura
  • 2 cucharadas de maicena (fécula de maíz )
  • 2 huevos
  • 100 grs de azúcar blanca
  • 1 pizca de cada especia: canela , nuez moscada , clavo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 400 grs de frambuesas frescas o congeladas
  • 1 huevo
  • 250 grs de queso crema
  • 300 grs de nata montada sin azúcar
  • 200 grs chocolate negro
  • 30 grs de mantequilla

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 274Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 8g.
  • Hidratos de carbono: 20g.
  • Grasas: 18g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 8g.
  • Hidratos de carbono: 20g.
  • Grasas: 18g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
2 cucharadas de harina Harina de trigo 14g. 1g. 10g. 0g. 46Kcal.
2 cucharadas de harina con levadura Harina de trigo 14g. 1g. 10g. 0g. 46Kcal.
2 cucharadas de maicena (fécula de maíz ) Almidón de maíz 12g. 0g. 11g. 0g. 44Kcal.
2 huevos Huevo de gallina fresco 120g. 15g. 0g. 13g. 180Kcal.
100 grs de azúcar blanca Azúcar blanca 100g. 0g. 100g. 0g. 400Kcal.
1 pizca de cada especia: canela , nuez moscada , clavo Canela, en polvo 2g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
1 cucharadita de vainilla Vainilla 4g. 0g. 1g. 0g. 2Kcal.
400 grs de frambuesas frescas o congeladas Frambuesa, cruda 400g. 5g. 28g. 2g. 150Kcal.
1 huevo Huevo de gallina fresco 60g. 8g. 0g. 7g. 90Kcal.
250 grs de queso crema Queso para untar, natural, bajo en calorías 250g. 36g. 11g. 19g. 353Kcal.
300 grs de nata montada sin azúcar Nata 300g. 45g. 6g. 145g. 1.505Kcal.
200 grs chocolate negro Chocolate, negro 200g. 9g. 130g. 58g. 1.082Kcal.
30 grs de mantequilla Mantequilla salada 30g. 0g. 0g. 25g. 223Kcal.
 
TOTAL 1'5Kg. 120g. 306g. 269g. 4.121Kcal.
85% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Harina de trigo: 14g.
  • Harina de trigo: 14g.
  • Almidón de maíz: 12g.
  • Huevo de gallina fresco: 120g.
  • Azúcar blanca: 100g.
  • Canela, en polvo: 2g.
  • Vainilla: 4g.
  • Frambuesa, cruda: 400g.
  • Huevo de gallina fresco: 60g.
  • Queso para untar, natural, bajo en calorías: 250g.
  • Nata: 300g.
  • Chocolate, negro: 200g.
  • Mantequilla salada: 30g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pastel especiado con crema de frambuesas y baño de chocolate” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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