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Pastel de bonito y mejillones

11g. de proteínas, 2g. de hidratos y 6g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 rueda de bonito del norte, (300 gr. aprox.)
  • 10 mejillones ,
  • 4 huevos ,
  • 1 cebolla ,
  • 2 dientes de ajo ,
  • 1 pimiento verde,
  • sal y pimienta ,
  • aceite de oliva ,
  • orégano
  • perejil

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 104Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina D Rico en Vitamina E Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina D Rico en Vitamina E Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 rueda de bonito del norte, (300 gr. aprox.) Bonito en aceite vegetal 300g. 72g. 0g. 35g. 597Kcal.
10 mejillones , Mejillon 300g. 32g. 0g. 6g. 181Kcal.
4 huevos , Huevo de gallina fresco 240g. 30g. 0g. 27g. 360Kcal.
1 cebolla , Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
2 dientes de ajo , Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
1 pimiento verde, Pimiento 230g. 3g. 10g. 1g. 66Kcal.
sal y pimienta , Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
aceite de oliva , Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
orégano Orégano, seco 2g. 0g. 1g. 0g. 8Kcal.
perejil Perejil, fresco 3g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
sal y pimienta , Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 1'3Kg. 140g. 26g. 74g. 1.328Kcal.
96'55% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Bonito en aceite vegetal: 300g.
  • Mejillon: 300g.
  • Huevo de gallina fresco: 240g.
  • Cebolla: 173g.
  • Ajo: 20g.
  • Pimiento: 230g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Orégano, seco: 2g.
  • Perejil, fresco: 3g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pastel de bonito y mejillones” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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