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Ñoquis de batata blanca

6g. de proteínas, 34g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 kg de batatas blanca (boniato).
  • 1/2 kg de harina común.
  • 1 huevo (ó 2 yemas de huevos ).
  • 1 cucharada de mantequilla .
  • 1 pizca de pimienta .
  • Sal a gusto.
  • 150 g de queso rallado

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 195Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 6g.
  • Hidratos de carbono: 34g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 6g.
  • Hidratos de carbono: 34g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 kg de batatas blanca (boniato). Boniato, crudo 1.000g. 12g. 230g. 3g. 995Kcal.
1/2 kg de harina común. Harina de trigo 500g. 50g. 358g. 0g. 1.630Kcal.
1 huevo (ó 2 yemas de huevos ). Huevo de gallina fresco 60g. 8g. 0g. 7g. 90Kcal.
1 cucharada de mantequilla . Mantequilla salada 6g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
1 pizca de pimienta . Pimienta, negra 2g. 0g. 1g. 0g. 5Kcal.
Sal a gusto. Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
150 g de queso rallado Queso rallado, genérico 150g. 40g. 0g. 48g. 595Kcal.
 
TOTAL 1'7Kg. 110g. 588g. 63g. 3.359Kcal.
95'24% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Boniato, crudo: 1.000g.
  • Harina de trigo: 500g.
  • Huevo de gallina fresco: 60g.
  • Mantequilla salada: 6g.
  • Pimienta, negra: 2g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Queso rallado, genérico: 150g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Ñoquis de batata blanca” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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