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Melón a la crema catalana

3g. de proteínas, 17g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 400 gramos de melón ,
  • 3 yemas de huevo ,
  • 1/2 litro de leche ,
  • 150 gramos de azúcar ,
  • 1 cucharada colmada de harina de maiz ,
  • 1 ramita de canela
  • la piel de 1 limón .

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 114Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 3g.
  • Hidratos de carbono: 17g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 3g.
  • Hidratos de carbono: 17g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
400 gramos de melón , Melon 400g. 2g. 24g. 0g. 106Kcal.
3 yemas de huevo , Huevo de gallina, yema, cruda 94g. 16g. 2g. 30g. 338Kcal.
1/2 litro de leche , Leche de vaca, entera 500g. 15g. 24g. 19g. 326Kcal.
150 gramos de azúcar , Azúcar blanca 150g. 0g. 150g. 0g. 600Kcal.
1 cucharada colmada de harina de maiz , Harina de maíz 6g. 0g. 4g. 0g. 19Kcal.
1 ramita de canela Canela, en polvo 2g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
la piel de 1 limón . Limón 110g. 1g. 10g. 0g. 49Kcal.
 
TOTAL 1'3Kg. 35g. 214g. 49g. 1.439Kcal.
90'91% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Melon: 400g.
  • Huevo de gallina, yema, cruda: 94g.
  • Leche de vaca, entera: 500g.
  • Azúcar blanca: 150g.
  • Harina de maíz: 6g.
  • Canela, en polvo: 2g.
  • Limón: 110g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Melón a la crema catalana” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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