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Mantecadas salmantinas

7g. de proteínas, 61g. de hidratos y 20g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 500 gramos de harina ,
  • 150 gramos de manteca de cerdo ,
  • 250 gramos de azúcar glass,
  • 1 cucharada de levadura royal ,
  • 100 gramos de almendras tostadas y molidas.

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 455Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 61g.
  • Grasas: 20g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 61g.
  • Grasas: 20g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
500 gramos de harina , Harina de trigo 500g. 50g. 358g. 0g. 1.630Kcal.
150 gramos de manteca de cerdo , Manteca de cerdo 150g. 0g. 0g. 149g. 1.337Kcal.
250 gramos de azúcar glass, Azúcar blanca 250g. 0g. 250g. 0g. 1.000Kcal.
1 cucharada de levadura royal , Levadura 6g. 2g. 1g. 0g. 14Kcal.
100 gramos de almendras tostadas y molidas. Almendra, cruda 100g. 19g. 6g. 55g. 593Kcal.
 
TOTAL 1'0Kg. 71g. 614g. 204g. 4.573Kcal.
75% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Harina de trigo: 500g.
  • Manteca de cerdo: 150g.
  • Azúcar blanca: 250g.
  • Levadura: 6g.
  • Almendra, cruda: 100g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Mantecadas salmantinas” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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