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Lomo en manteca

10g. de proteínas, 1g. de hidratos y 51g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 kl de lomo de cerdo
  • dos cabeza de ajos
  • 1 cucharada sopera de oregano
  • unas hojas de laurel
  • 2 chorizos
  • 1 kl de manteca de cerdo
  • sal

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 503Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 51g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 51g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 kl de lomo de cerdo Cerdo, lomo, crudo 1.000g. 180g. 0g. 89g. 1.521Kcal.
dos cabeza de ajos Ajo 10g. 0g. 2g. 0g. 12Kcal.
1 cucharada sopera de oregano Orégano, seco 6g. 1g. 4g. 1g. 25Kcal.
unas hojas de laurel Laurel, hoja 10g. 1g. 5g. 1g. 30Kcal.
2 chorizos Chorizo 160g. 43g. 3g. 37g. 518Kcal.
1 kl de manteca de cerdo Manteca de cerdo 1.000g. 0g. 0g. 990g. 8.910Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 2'2Kg. 225g. 14g. 1'1Kg. 11.015Kcal.
100% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Cerdo, lomo, crudo: 1.000g.
  • Ajo: 10g.
  • Orégano, seco: 6g.
  • Laurel, hoja: 10g.
  • Chorizo: 160g.
  • Manteca de cerdo: 1.000g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Lomo en manteca” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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