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Liebre con salsa de aceitunas a la Andaluza

1g. de proteínas, 3g. de hidratos y 3g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 cebolla grande,
  • 2 tomates gordos, rojos y maduritos,
  • 50 gramos de aceitunas verdes sin huesos,
  • 30 gramos de piñones ,
  • 1 vaso de vino tinto,
  • tomillo ,
  • canela ,
  • sal , pimienta molida, y aceite de oliva .

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 50Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 1g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 1g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 cebolla grande, Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
2 tomates gordos, rojos y maduritos, Tomate 327g. 3g. 11g. 0g. 60Kcal.
50 gramos de aceitunas verdes sin huesos, Aceituna 50g. 1g. 1g. 6g. 61Kcal.
30 gramos de piñones , Piñon 30g. 4g. 1g. 21g. 207Kcal.
1 vaso de vino tinto, Vino tinto 200g. 0g. 1g. 0g. 4Kcal.
tomillo , Tomillo 3g. 0g. 2g. 0g. 10Kcal.
canela , Canela, en polvo 1g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
sal , pimienta molida, y aceite de oliva . Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
sal , pimienta molida, y aceite de oliva . Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 787g. 11g. 25g. 27g. 390Kcal.
91'67% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Cebolla: 173g.
  • Tomate: 327g.
  • Aceituna: 50g.
  • Piñon: 30g.
  • Vino tinto: 200g.
  • Tomillo: 3g.
  • Canela, en polvo: 1g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Liebre con salsa de aceitunas a la Andaluza” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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