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Lentejas con sofrito

9g. de proteínas, 18g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 500 gr de lentejas pardiñas
  • 1 chorizo
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 puñadito de arroz
  • 400 gr de tomate triturado
  • 2 zanahorias
  • 2 patatas pequeñas
  • aceite de oliva
  • sal

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 123Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en hierro Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 18g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en hierro Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 18g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
500 gr de lentejas pardiñas Lenteja, seca, cruda 500g. 124g. 244g. 6g. 1.522Kcal.
1 chorizo Chorizo 80g. 22g. 2g. 18g. 259Kcal.
4 dientes de ajo Ajo 40g. 2g. 10g. 0g. 46Kcal.
1 cebolla Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
1 pimiento verde Pimiento 230g. 3g. 10g. 1g. 66Kcal.
1 puñadito de arroz Arroz 5g. 0g. 4g. 0g. 19Kcal.
400 gr de tomate triturado Tomate 400g. 4g. 14g. 0g. 74Kcal.
2 zanahorias Zanahoria, cruda 147g. 1g. 10g. 0g. 50Kcal.
2 patatas pequeñas Patata, cruda 340g. 7g. 52g. 1g. 243Kcal.
aceite de oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 1'9Kg. 165g. 355g. 32g. 2.368Kcal.
93'75% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Lenteja, seca, cruda: 500g.
  • Chorizo: 80g.
  • Ajo: 40g.
  • Cebolla: 173g.
  • Pimiento: 230g.
  • Arroz: 5g.
  • Tomate: 400g.
  • Zanahoria, cruda: 147g.
  • Patata, cruda: 340g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Lentejas con sofrito” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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