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Judías rojas con huevos a la plancha y pimientos de Padrón

7g. de proteínas, 12g. de hidratos y 3g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 200 grs de judías negras, pintas o blancas cocidas
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • ½ vasito de vino tinto
  • 200 grs de pimientos de Padrón
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 4 huevos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Comino en polvo

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 103Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fibra Rico en magnesio Rico en fósforo Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 12g.
  • Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fibra Rico en magnesio Rico en fósforo Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 12g.
  • Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
200 grs de judías negras, pintas o blancas cocidas Judías blancas, cocidas 200g. 43g. 110g. 3g. 637Kcal.
1 pimiento rojo Pimiento 230g. 3g. 10g. 1g. 66Kcal.
1 pimiento verde Pimiento 230g. 3g. 10g. 1g. 66Kcal.
½ vasito de vino tinto Vino tinto 93g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
200 grs de pimientos de Padrón Pimiento 200g. 3g. 9g. 1g. 57Kcal.
2 cucharadas de perejil picado Perejil, fresco 12g. 0g. 0g. 0g. 4Kcal.
4 huevos Huevo de gallina fresco 240g. 30g. 0g. 27g. 360Kcal.
Aceite de oliva virgen extra Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
Comino en polvo Comino 2g. 0g. 1g. 0g. 8Kcal.
 
TOTAL 1'2Kg. 82g. 141g. 39g. 1.245Kcal.
92'31% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Judías blancas, cocidas: 200g.
  • Pimiento: 230g.
  • Pimiento: 230g.
  • Vino tinto: 93g.
  • Pimiento: 200g.
  • Perejil, fresco: 12g.
  • Huevo de gallina fresco: 240g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Comino: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Judías rojas con huevos a la plancha y pimientos de Padrón” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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