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Hamburguesas vegetarianas de frijoles

7g. de proteínas, 15g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1/2 taza de frijoles negros escurridos y machacados
  • 1/4 de cebolla morada finamente picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 200 grs de champiñones finamente picados
  • 1 huevo batido
  • 1/2 taza de pan molido
  • 1 tomate bola rebanado
  • 4 hojas de lechuga lavadas y desinfectadas
  • sal al gusto
  • aceite vegetal

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 107Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 15g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 15g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1/2 taza de frijoles negros escurridos y machacados Frijol 100g. 24g. 35g. 1g. 242Kcal.
1/4 de cebolla morada finamente picada Cebolla 43g. 0g. 2g. 0g. 11Kcal.
1 diente de ajo picado Ajo 10g. 0g. 2g. 0g. 12Kcal.
200 grs de champiñones finamente picados Champiñon 200g. 4g. 8g. 1g. 52Kcal.
1 huevo batido Huevo de gallina fresco 60g. 8g. 0g. 7g. 90Kcal.
1/2 taza de pan molido Pan rallado 100g. 8g. 52g. 2g. 254Kcal.
1 tomate bola rebanado Tomate 163g. 1g. 6g. 0g. 30Kcal.
4 hojas de lechuga lavadas y desinfectadas Lechuga 8g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
sal al gusto Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
aceite vegetal Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
 
TOTAL 692g. 46g. 105g. 15g. 737Kcal.
96'55% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Frijol: 100g.
  • Cebolla: 43g.
  • Ajo: 10g.
  • Champiñon: 200g.
  • Huevo de gallina fresco: 60g.
  • Pan rallado: 100g.
  • Tomate: 163g.
  • Lechuga: 8g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Aceite de oliva: 5g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Hamburguesas vegetarianas de frijoles” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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