Galletas navideñas de Natalia y Sophia

6g. de proteínas, 55g. de hidratos y 9g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Galletas navideñas de Natalia y Sophia

Ingredientes

• 130 grs de mantequilla ablandada
• 1/4 taza de azúcar
• 1 lata de leche condensada
• 1 huevo
• 1 cucharadita de ralladura de limón
• 3 tazas de harina cernidas
• 1 taza de azúcar glass
• 2 limones el jugo

Me gusta  Compartir en Facebook  Publicar en Twitter

Distintas formas de preparar la receta

Marcar receta como inapropiada

Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 327Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Alto en azúcar

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 55g.
• Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Alto en azúcar

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 55g.
• Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Galletas navideñas de Natalia y Sophia” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

Otras recetas que pueden interesarte:

• Galletas navideñas caseras

  • Se mezcla la harina el polvo de hornear, sal deje a un lado. En un bol grande batimos la mantequilla hasta que está cremosa, gradualmente agregue la leche condensada, batiendo bien después de cada adición.
  • Agregue batiendo los huevos y el extracto de almendra. Añada la mezcla de harina mezcle bien pero sin batir, Divida la masa en 3 bolas, envuélvalas en papel plástico, colóquelas en el congelador 10 minutos o hasta que esté bien firme para estirar.
  • Precalentamos el horno a 350 f 175 C. Engrasamos las bandejas de hornear, en una base firme estirar la bola de masa con un espesor de 30 mm sobre una superficie enharinada, corte la masa con moldes de galletas de Navidad, acomode separadas 2 1/2 cms.
  • Hornee las galletas hasta que sus bordes sean de un color marrón claro, por 7 minutos. Dejamos enfriar 1 minuto, dejarlas enfriar en un rejilla de alambre, para que se enfríen completamente.
  • Póngalas en una cajitas de cartón o lámina con adornos Navideños y un mono. Rinden 36 galletas

  Ver vídeo receta de galletas navideñas paso a paso:

• Galletas navideñas

  • Se ponen todos los ingredientes secos en un bol junto con la mantequilla cortada en dados.
  • Se mezclan los ingredientes con las manos (super limpias por supesto), frotándola entre los palmos hasta conseguir una mezcla arenosa como si fuesen migas. Se pone a precalentar el horno a 170º
  • Se bate el huevo, se hace un agujero en el centro de la masa arenosa, y se vierte el huevo batido dentro. Se incorpora de nuevo con las manos, haciendo una masa que ya se puede extender
  • Se pone un poco de harina encima de un superficie de nuevo muy limpio, y se extiende la mezcla con un rodillo de cocina (si no tienes, se puede utilizar una botella u cualquier otro objeto cilíndrico y duro)
  • Se cortan las formas navideñas
  • Se ponen las formas encima de una bandeja engrasada y se coloca la bandeja en el horno durante 15 minutos
  • Se sacan y se dejan enfriar. Antes de servir se pueden espolvorear con azúcar glaçé como si fuese nieve navideña

• Galletas Navideñas de jengibre

  • En un bol echamos el azúcar moreno y la mantequilla punto pomada, montamos con barillas hasta que todo quede bien mezclado.
  • A continuación añadimos la yema, y por último la miel, seguimos mezclando hasta que la mezcla sea homogenea y reservar.
  • En otro bol tamizamos la harina, el bicabornato, el jengibre, la canela y la sal, vamos echando poco a poco esta mezcla tamizada a la mezcla anterior y movemos bien con una cuchara de madera hasta que esté bien integrada toda la harina.
  • Hacemos una bola, la envolvemos en papel film y metemos en la nevera unos 30 minutos. Mientras vamos preparando las galletas precalentar el horno a 170º.
  • Echar harina en la encimera y extender la masa, el grosor es a elección, pero aproximadamente de 1/2 centímetro está bien.
  • Hacer las galletas con los moldes deseados e ir colocando en una bandeja de horno con papel de hornear. Horno 170º unos 15 minutos. Sin ventilador.

• Galletas de mantequilla de Olalla

  • En un bowl se pone la harina, el azúcar y la mantequilla.
  • Con las manos limpias, se va mezclando los ingredientes hasta tener una masa homogénea y consistente. Se tiene que trabajar la masa un buen rato, hasta que quede totalmente compacta.
  • Una vez hecho esto, se va cogiendo proporciones, y se van formando las galletas, también se puede usar moldes para galletas (quedan mejor) para hacerlas. Se tiene que hacer las galletas de un grosor aproximadamente de media centímetro.
  • Se colocan las galletas en la bandeja del horno, durante 15 minutos a una temperatura de 180 C.
  • Cuando comiencen a dorarse, se puede retirar, y ponerlas en una bandeja, para que se enfrien, y ya están listas para comer.

• Galletas pepa

  • Se hace primero el flan, mientras cuaja preparamos las galletas poniéndolas con el letrero hacia abajo y aquí echaremos un poco de flan y pondremos otra galleta encima.
  • Batimos el huevo y vamos pasando las galletas; a continuación las freímos en abundante aceite caliente, las sacamos y le echamos un poco de canela y azúcar.