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Falafel al horno

15g. de proteínas, 33g. de hidratos y 13g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 150 grs de habas frescas
  • 250 grs de garbanzos secos
  • 1 cebolla picada
  • 3 dientes de ajo pelados y picados
  • 2 cucharadas de cilantro picado o perejil
  • 10 nueces picadas
  • 1 cucharadita de comino
  • sal y pimienta
  • aceite de oliva C/N

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 309Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en hierro Rico en magnesio Rico en fósforo

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 15g.
  • Hidratos de carbono: 33g.
  • Grasas: 13g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en hierro Rico en magnesio Rico en fósforo

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 15g.
  • Hidratos de carbono: 33g.
  • Grasas: 13g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
150 grs de habas frescas Haba, seca 150g. 39g. 87g. 2g. 527Kcal.
250 grs de garbanzos secos Garbanzo seco 250g. 52g. 140g. 14g. 890Kcal.
1 cebolla picada Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
3 dientes de ajo pelados y picados Ajo 30g. 1g. 7g. 0g. 35Kcal.
2 cucharadas de cilantro picado o perejil Cilantro 12g. 0g. 0g. 0g. 3Kcal.
10 nueces picadas Nuez 130g. 18g. 4g. 77g. 780Kcal.
1 cucharadita de comino Comino 4g. 1g. 2g. 1g. 17Kcal.
sal y pimienta Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
aceite de oliva C/N Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal y pimienta Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 757g. 114g. 250g. 99g. 2.343Kcal.
92'86% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Haba, seca: 150g.
  • Garbanzo seco: 250g.
  • Cebolla: 173g.
  • Ajo: 30g.
  • Cilantro: 12g.
  • Nuez: 130g.
  • Comino: 4g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Falafel al horno” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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