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Estofado de pollo con champiñones

14g. de proteínas, 1g. de hidratos y 10g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 pollo grandecito traceado
  • 250 gr de champiñones
  • 2 dientes de ajo
  • 2tazas de tomate triturado
  • Una pastilla de concentrado de caldo de pollo
  • 250ml de nata liquida
  • Tomillo
  • Agua y aceite
  • Sal

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 157Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 14g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 14g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 pollo grandecito traceado Pollo, entero, con piel, crudo 1'5Kg. 313g. 0g. 139g. 2.500Kcal.
250 gr de champiñones Champiñon 250g. 5g. 10g. 1g. 65Kcal.
2 dientes de ajo Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
2tazas de tomate triturado Tomate 400g. 4g. 14g. 0g. 74Kcal.
Una pastilla de concentrado de caldo de pollo Caldo vegetal 5g. 1g. 0g. 0g. 5Kcal.
250ml de nata liquida Nata 250g. 38g. 5g. 121g. 1.255Kcal.
Tomillo Tomillo 3g. 0g. 2g. 0g. 10Kcal.
Agua y aceite Agua de la red 100g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Agua y aceite Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
 
TOTAL 2'5Kg. 360g. 36g. 266g. 3.976Kcal.
92'59% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Pollo, entero, con piel, crudo: 1.500g.
  • Champiñon: 250g.
  • Ajo: 20g.
  • Tomate: 400g.
  • Caldo vegetal: 5g.
  • Nata: 250g.
  • Tomillo: 3g.
  • Agua de la red: 100g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Aceite de oliva: 5g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Estofado de pollo con champiñones” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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