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Estofado de pescadilla y anco

6g. de proteínas, 3g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 Pescadilla de 1 Kg limpia y desescamada
  • 1 Puerro picado
  • 3 Tomates picados
  • 2 Cebollas picadas
  • 1 zanahoria picada
  • 1 Caldo de verduras (dieta opcional)
  • Ají molido, orégano , sal pimienta a gusto.
  • 3 dientes de ajo picados

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 40Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 6g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 6g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 Pescadilla de 1 Kg limpia y desescamada Pescadilla, congelada, cruda 1.000g. 118g. 0g. 8g. 546Kcal.
1 Puerro picado Puerro 132g. 3g. 4g. 0g. 30Kcal.
3 Tomates picados Tomate 490g. 4g. 17g. 0g. 91Kcal.
2 Cebollas picadas Cebolla 347g. 4g. 18g. 0g. 89Kcal.
1 zanahoria picada Zanahoria, cruda 73g. 1g. 5g. 0g. 25Kcal.
1 Caldo de verduras (dieta opcional) Cubito de caldo 10g. 2g. 1g. 2g. 25Kcal.
Ají molido, orégano , sal pimienta a gusto. Ají 10g. 0g. 1g. 0g. 3Kcal.
3 dientes de ajo picados Ajo 30g. 1g. 7g. 0g. 35Kcal.
 
TOTAL 2'1Kg. 132g. 53g. 11g. 843Kcal.
100% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Pescadilla, congelada, cruda: 1.000g.
  • Puerro: 132g.
  • Tomate: 490g.
  • Cebolla: 347g.
  • Zanahoria, cruda: 73g.
  • Cubito de caldo: 10g.
  • Ají: 10g.
  • Ajo: 30g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Estofado de pescadilla y anco” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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