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Espuma de chocolate blanco con castañas

11g. de proteínas, 21g. de hidratos y 36g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 250 grs de chocolate blanco en lágrimas, yo uso la marca VALOR
  • 500 ml de nata para montar
  • 100 ml de yogur griego natural sin azúcar
  • 1 hoja de gelatina , yo uso 3 grs de agar-agar
  • 1 cucharadita de vainilla en polvo
  • 1 frasco de castañas en almíbar
  • canela molida

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 455Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Muchas grasas saturadas Rico en magnesio

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 21g.
  • Grasas: 36g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Muchas grasas saturadas Rico en magnesio

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 21g.
  • Grasas: 36g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
250 grs de chocolate blanco en lágrimas, yo uso la marca VALOR Chocolate, negro 250g. 12g. 162g. 73g. 1.352Kcal.
500 ml de nata para montar Nata 500g. 75g. 10g. 241g. 2.509Kcal.
100 ml de yogur griego natural sin azúcar yogur natural 100g. 4g. 6g. 2g. 58Kcal.
1 hoja de gelatina , yo uso 3 grs de agar-agar Gelatina 2g. 2g. 0g. 0g. 7Kcal.
1 cucharadita de vainilla en polvo Vainilla 4g. 0g. 1g. 0g. 2Kcal.
1 frasco de castañas en almíbar Castaña, cruda 10g. 0g. 4g. 0g. 18Kcal.
canela molida Canela, en polvo 1g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 867g. 93g. 182g. 316g. 3.946Kcal.
85'71% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Chocolate, negro: 250g.
  • Nata: 500g.
  • yogur natural: 100g.
  • Gelatina: 2g.
  • Vainilla: 4g.
  • Castaña, cruda: 10g.
  • Canela, en polvo: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Espuma de chocolate blanco con castañas” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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