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Croquetas de jamón serrano y queso manchego

12g. de proteínas, 17g. de hidratos y 12g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 4 cucharadas de mantequilla
  • ¾ taza de harina
  • 1 ¾ taza de leche
  • 60 gr. de queso manchego
  • 200 gr. jamon serrano
  • 1 cebolla
  • aceite de oliva
  • huevo
  • pan rallado
  • aceite para freir

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 226Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Alto colesterol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 12g.
  • Hidratos de carbono: 17g.
  • Grasas: 12g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Alto colesterol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 12g.
  • Hidratos de carbono: 17g.
  • Grasas: 12g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
4 cucharadas de mantequilla Mantequilla salada 24g. 0g. 0g. 20g. 178Kcal.
¾ taza de harina Harina de trigo 150g. 15g. 107g. 0g. 489Kcal.
1 ¾ taza de leche Leche de vaca, entera 150g. 5g. 7g. 6g. 98Kcal.
60 gr. de queso manchego Queso manchego 60g. 17g. 0g. 18g. 234Kcal.
200 gr. jamon serrano Jamon serrano 200g. 58g. 0g. 45g. 639Kcal.
1 cebolla Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
aceite de oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
huevo Huevo de gallina fresco 60g. 8g. 0g. 7g. 90Kcal.
pan rallado Pan rallado 40g. 3g. 21g. 1g. 102Kcal.
aceite para freir Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
 
TOTAL 867g. 107g. 145g. 106g. 1.964Kcal.
92'59% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Mantequilla salada: 24g.
  • Harina de trigo: 150g.
  • Leche de vaca, entera: 150g.
  • Queso manchego: 60g.
  • Jamon serrano: 200g.
  • Cebolla: 173g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Huevo de gallina fresco: 60g.
  • Pan rallado: 40g.
  • Aceite de oliva: 5g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Croquetas de jamón serrano y queso manchego” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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