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Crema de garbanzos con acelgas y jamón

12g. de proteínas, 17g. de hidratos y 6g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 300 gramos de garbanzos cocidos.
  • 1 cebolla .
  • 1 litro de caldo vegetal.
  • Unas hojas de acelgas .
  • 2 dientes de ajo .
  • 50 gramos de jamón cocido .
  • 6 cucharadas de aceite de oliva .
  • Sal .

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 166Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en hierro Rico en magnesio

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 12g.
  • Hidratos de carbono: 17g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en hierro Rico en magnesio

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 12g.
  • Hidratos de carbono: 17g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
300 gramos de garbanzos cocidos. Garbanzo seco 300g. 62g. 167g. 17g. 1.068Kcal.
1 cebolla . Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
1 litro de caldo vegetal. Caldo vegetal 1.000g. 113g. 91g. 24g. 1.032Kcal.
Unas hojas de acelgas . Acelga, cruda 10g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
2 dientes de ajo . Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
50 gramos de jamón cocido . Jamón cocido, enlatado 50g. 9g. 1g. 3g. 62Kcal.
6 cucharadas de aceite de oliva . Aceite de oliva 48g. 0g. 0g. 48g. 432Kcal.
Sal . Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 1'6Kg. 188g. 273g. 91g. 2.663Kcal.
91'67% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Garbanzo seco: 300g.
  • Cebolla: 173g.
  • Caldo vegetal: 1.000g.
  • Acelga, cruda: 10g.
  • Ajo: 20g.
  • Jamón cocido, enlatado: 50g.
  • Aceite de oliva: 48g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Crema de garbanzos con acelgas y jamón” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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