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Crema de alcachofas

6g. de proteínas, 3g. de hidratos y 12g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 4 corazones de alcachofa
  • 1 cucharada de mantequilla /yo he puesto light)
  • 1 cucharadita de postre de Maizena
  • 100 ml. de crema de leche (suave)
  • Sal y pimienta móllida
  • Una pizca de albahaca
  • Perejil picado

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 141Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 6g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 12g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 6g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 12g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
4 corazones de alcachofa Alcachofa, cruda 340g. 10g. 8g. 1g. 76Kcal.
1 cucharada de mantequilla /yo he puesto light) Mantequilla salada 6g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
1 cucharadita de postre de Maizena Almidón de maíz 4g. 0g. 4g. 0g. 15Kcal.
100 ml. de crema de leche (suave) Nata 100g. 15g. 2g. 48g. 502Kcal.
Sal y pimienta móllida Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Una pizca de albahaca Albahaca 2g. 0g. 0g. 0g. 4Kcal.
Perejil picado Perejil, fresco 3g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
Sal y pimienta móllida Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 458g. 25g. 14g. 54g. 644Kcal.
95'45% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Alcachofa, cruda: 340g.
  • Mantequilla salada: 6g.
  • Almidón de maíz: 4g.
  • Nata: 100g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Albahaca: 2g.
  • Perejil, fresco: 3g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Crema de alcachofas” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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