Costilla de cerdo en chile pasilla

1g. de proteínas, 3g. de hidratos y 31g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Costilla de cerdo en chile pasilla

Ingredientes

• 100 g. de Chile Pasilla
• 1 Kg. de Costilla de Puerco
• 12 Tomates Verdes
• 1/2 Cebolla
• 1 Ajo
• Sal al Gusto

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 288Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 1g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 31g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 1g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 31g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • Se agregan al caldo pero antes retiramos el pedazo de cebolla, el chile verde y la cabeza de ajo; bueno agregamos la mezcla de chiles y dejamos por 20 minutos o media hora mas y agregamos la sal al momento de agregar la mezcla de los chiles.
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