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Coca enramada (Cuaresma)

7g. de proteínas, 22g. de hidratos y 7g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 250 gramos de harina
  • 1 sobre de levadura en polvo de panaderia
  • 50 gramos de mantequilla
  • 100 ml. de leche
  • Sal
  • Aceite
  • 1 cebolla grande
  • 1 pimiento rojo grande
  • 3 sardinas arenques (arengades en catalán)

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 171Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina C Alto colesterol Rico en Vitamina D Rico en fósforo

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 22g.
  • Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina C Alto colesterol Rico en Vitamina D Rico en fósforo

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 22g.
  • Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
250 gramos de harina Harina de trigo 250g. 25g. 179g. 0g. 815Kcal.
1 sobre de levadura en polvo de panaderia Levadura 30g. 8g. 4g. 2g. 69Kcal.
50 gramos de mantequilla Mantequilla salada 50g. 0g. 0g. 41g. 371Kcal.
100 ml. de leche Leche de vaca, entera 100g. 3g. 5g. 4g. 65Kcal.
Sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Aceite Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
1 cebolla grande Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
1 pimiento rojo grande Pimiento 230g. 3g. 10g. 1g. 66Kcal.
3 sardinas arenques (arengades en catalán) Sardina 120g. 22g. 0g. 9g. 168Kcal.
 
TOTAL 960g. 63g. 207g. 63g. 1.644Kcal.
88'46% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Harina de trigo: 250g.
  • Levadura: 30g.
  • Mantequilla salada: 50g.
  • Leche de vaca, entera: 100g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Cebolla: 173g.
  • Pimiento: 230g.
  • Sardina: 120g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Coca enramada (Cuaresma)” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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