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Coca de verduras y queso de cabra

4g. de proteínas, 14g. de hidratos y 7g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 250 gramos de harina ,
  • 75 ml. de aceite de oliva ,
  • 100 ml. de agua ,
  • sal ,
  • 10 gramos de levadura de panaderia.
  • 1 berenjena gorda,
  • 2 cebollas tiernas,
  • 3 tomates tojos,
  • 100 gramos de queso de cabra ,
  • sal y pimienta molida,
  • aceite de oliva
  • unas hojitas de menta .

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 136Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 4g.
  • Hidratos de carbono: 14g.
  • Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 4g.
  • Hidratos de carbono: 14g.
  • Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
250 gramos de harina , Harina de trigo 250g. 25g. 179g. 0g. 815Kcal.
75 ml. de aceite de oliva , Aceite de oliva 75g. 0g. 0g. 75g. 674Kcal.
100 ml. de agua , Agua de la red 100g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
sal , Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
10 gramos de levadura de panaderia. Levadura 10g. 3g. 1g. 1g. 23Kcal.
1 berenjena gorda, Berenjena 273g. 2g. 10g. 1g. 54Kcal.
2 cebollas tiernas, Cebolla 347g. 4g. 18g. 0g. 89Kcal.
3 tomates tojos, Tomate 490g. 4g. 17g. 0g. 91Kcal.
100 gramos de queso de cabra , Queso de cabra curado 100g. 28g. 0g. 40g. 467Kcal.
sal y pimienta molida, Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
aceite de oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
unas hojitas de menta . Menta, fresca 5g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
sal y pimienta molida, Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 1'7Kg. 66g. 226g. 121g. 2.262Kcal.
83'33% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Harina de trigo: 250g.
  • Aceite de oliva: 75g.
  • Agua de la red: 100g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Levadura: 10g.
  • Berenjena: 273g.
  • Cebolla: 347g.
  • Tomate: 490g.
  • Queso de cabra curado: 100g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Menta, fresca: 5g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Coca de verduras y queso de cabra” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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