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Champiñones empanados rellenos de bechamel de gambas

5g. de proteínas, 7g. de hidratos y 5g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 bandeja de champiñones ( yo prefiero de los grandes)
  • 1 puñado de gambas cocidas (de las grandes)
  • 2 huevos
  • Pan rallado
  • 2 cucharadas colmadas de harina
  • 500ml de leche
  • 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
  • Nuez moscada al gusto
  • Sal

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 90Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 7g.
  • Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 7g.
  • Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 bandeja de champiñones ( yo prefiero de los grandes) Champiñon 100g. 2g. 4g. 0g. 26Kcal.
1 puñado de gambas cocidas (de las grandes) Caldo de pescado 30g. 1g. 0g. 0g. 11Kcal.
2 huevos Huevo de gallina fresco 120g. 15g. 0g. 13g. 180Kcal.
Pan rallado Pan rallado 40g. 3g. 21g. 1g. 102Kcal.
2 cucharadas colmadas de harina Harina de trigo 14g. 1g. 10g. 0g. 46Kcal.
500ml de leche Leche de vaca, entera 500g. 15g. 24g. 19g. 326Kcal.
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra Aceite de oliva 3g. 0g. 0g. 3g. 27Kcal.
Nuez moscada al gusto Nuez moscada 3g. 0g. 0g. 1g. 10Kcal.
Sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 812g. 39g. 58g. 38g. 728Kcal.
96% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Champiñon: 100g.
  • Caldo de pescado: 30g.
  • Huevo de gallina fresco: 120g.
  • Pan rallado: 40g.
  • Harina de trigo: 14g.
  • Leche de vaca, entera: 500g.
  • Aceite de oliva: 3g.
  • Nuez moscada: 3g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Champiñones empanados rellenos de bechamel de gambas” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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