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Cebada perlada

9g. de proteínas, 10g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/2 cucharadita de ajo finamente picado
  • 1 1/2 chorizo grande cortado en pedazos pequeños
  • 1/2 taza de cebolla puerro cortada en cuadros pequeños
  • 5 tazas de caldo de pollo (preferiblemente hecho en casa)
  • 1/2 taza de papa sabanera cortada en cubos medianos
  • 1/2 taza de zanahoria cortada en cubos medianos
  • 1/3 taza de cebada perlada
  • 1 hoja de laurel
  • 2 ramitas de tomillo
  • 1/2 libra de champiñones tajados

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 109Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 10g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 10g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
2 cucharadas de aceite Aceite de oliva 16g. 0g. 0g. 16g. 144Kcal.
1/2 cucharadita de ajo finamente picado Ajo 2g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
1 1/2 chorizo grande cortado en pedazos pequeños Chorizo 80g. 22g. 2g. 18g. 259Kcal.
1/2 taza de cebolla puerro cortada en cuadros pequeños Cebolla 100g. 1g. 5g. 0g. 26Kcal.
5 tazas de caldo de pollo (preferiblemente hecho en casa) Caldo vegetal 1.000g. 113g. 91g. 24g. 1.032Kcal.
1/2 taza de papa sabanera cortada en cubos medianos Patata, cruda 100g. 2g. 15g. 0g. 71Kcal.
1/2 taza de zanahoria cortada en cubos medianos Zanahoria, cruda 100g. 1g. 7g. 0g. 34Kcal.
1/3 taza de cebada perlada Cebada, cruda 66g. 7g. 42g. 1g. 209Kcal.
1 hoja de laurel Laurel, hoja 2g. 0g. 1g. 0g. 6Kcal.
2 ramitas de tomillo Tomillo 4g. 0g. 2g. 0g. 13Kcal.
1/2 libra de champiñones tajados Champiñon 227g. 4g. 9g. 1g. 59Kcal.
 
TOTAL 1'7Kg. 150g. 175g. 61g. 1.855Kcal.
100% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Aceite de oliva: 16g.
  • Ajo: 2g.
  • Chorizo: 80g.
  • Cebolla: 100g.
  • Caldo vegetal: 1.000g.
  • Patata, cruda: 100g.
  • Zanahoria, cruda: 100g.
  • Cebada, cruda: 66g.
  • Laurel, hoja: 2g.
  • Tomillo: 4g.
  • Champiñon: 227g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Cebada perlada” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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