Carbonara de ternera a la cerveza

6g. de proteínas, 4g. de hidratos y 7g. de grasa por cada 100g.

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3. Carbonara de ternera a la cerveza

Ingredientes

• 1 KG DE TERNERA PARA GUISAR,
• 1 RAMILLETE DE HIERBAS AROMATICAS (PEREJIL, LAUREL , TOMILLO , ROMERO ),
• 1 PUERRO ,
• 2 REBANADAS GRUESAS DE PAN DE PUEBLO,
• 5 CEBOLLAS ,
• 4 CUCHARADAS DE MOSTAZA ,
• ACEITE DE OLIVA ,
• 1 LT DE CERVEZA ,
• 1 CUCHARADITA DE AZUCAR MORENO, * PIMIENTA y SAL .

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 103Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 7g.

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