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Callos a la gallega con garbanzos

11g. de proteínas, 19g. de hidratos y 20g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 450 gramos de garbanzos 1 kilo de callos de ternera Una mano de ternera Un chorizo de 80 gramos Una cebolla Una cucharada de pimentón dulce y picante 6 clavos Sal a gusto 3 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 301Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 19g.
  • Grasas: 20g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 19g.
  • Grasas: 20g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
450 gramos de garbanzos 1 kilo de callos de ternera Una mano de ternera Un chorizo de 80 gramos Una cebolla Una cucharada de pimentón dulce y picante 6 clavos Sal a gusto 3 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva Garbanzo seco 450g. 94g. 251g. 25g. 1.602Kcal.
450 gramos de garbanzos 1 kilo de callos de ternera Una mano de ternera Un chorizo de 80 gramos Una cebolla Una cucharada de pimentón dulce y picante 6 clavos Sal a gusto 3 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva Ternera, parte sin especificar, cruda, con grasa separable 450g. 75g. 0g. 95g. 1.151Kcal.
450 gramos de garbanzos 1 kilo de callos de ternera Una mano de ternera Un chorizo de 80 gramos Una cebolla Una cucharada de pimentón dulce y picante 6 clavos Sal a gusto 3 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva Ternera, parte sin especificar, cruda, con grasa separable 450g. 75g. 0g. 95g. 1.151Kcal.
450 gramos de garbanzos 1 kilo de callos de ternera Una mano de ternera Un chorizo de 80 gramos Una cebolla Una cucharada de pimentón dulce y picante 6 clavos Sal a gusto 3 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva Chorizo 450g. 122g. 9g. 104g. 1.456Kcal.
450 gramos de garbanzos 1 kilo de callos de ternera Una mano de ternera Un chorizo de 80 gramos Una cebolla Una cucharada de pimentón dulce y picante 6 clavos Sal a gusto 3 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva Cebolla 450g. 5g. 24g. 0g. 116Kcal.
450 gramos de garbanzos 1 kilo de callos de ternera Una mano de ternera Un chorizo de 80 gramos Una cebolla Una cucharada de pimentón dulce y picante 6 clavos Sal a gusto 3 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva Pimentón, en polvo 450g. 67g. 171g. 59g. 1.477Kcal.
450 gramos de garbanzos 1 kilo de callos de ternera Una mano de ternera Un chorizo de 80 gramos Una cebolla Una cucharada de pimentón dulce y picante 6 clavos Sal a gusto 3 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva Clavo 450g. 27g. 275g. 90g. 2.024Kcal.
450 gramos de garbanzos 1 kilo de callos de ternera Una mano de ternera Un chorizo de 80 gramos Una cebolla Una cucharada de pimentón dulce y picante 6 clavos Sal a gusto 3 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva Sal de mar 450g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
450 gramos de garbanzos 1 kilo de callos de ternera Una mano de ternera Un chorizo de 80 gramos Una cebolla Una cucharada de pimentón dulce y picante 6 clavos Sal a gusto 3 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva Ajo 450g. 18g. 109g. 1g. 518Kcal.
450 gramos de garbanzos 1 kilo de callos de ternera Una mano de ternera Un chorizo de 80 gramos Una cebolla Una cucharada de pimentón dulce y picante 6 clavos Sal a gusto 3 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva Aceite de oliva 450g. 0g. 0g. 450g. 4.046Kcal.
 
TOTAL 4'5Kg. 482g. 839g. 917g. 13.539Kcal.
67'74% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Garbanzo seco: 450g.
  • Ternera, parte sin especificar, cruda, con grasa separable: 450g.
  • Ternera, parte sin especificar, cruda, con grasa separable: 450g.
  • Chorizo: 450g.
  • Cebolla: 450g.
  • Pimentón, en polvo: 450g.
  • Clavo: 450g.
  • Sal de mar: 450g.
  • Ajo: 450g.
  • Aceite de oliva: 450g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Callos a la gallega con garbanzos” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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