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Bolognesa de liebre con pasta

9g. de proteínas, 25g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 300 grs de carne de liebre picada a cuchillo
  • 1 cebolla picada
  • 1 taza de salsa de tomate casera
  • 1 chorretón (generoso) de vino tinto
  • parmesano rallado
  • aceite de oliva
  • 300 grs de pasta fresca cocida con agua , sal , un trocito de mantequilla y una rama de romero
  • 500 gramos de pasta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 175Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 25g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 25g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
300 grs de carne de liebre picada a cuchillo Carne picada 300g. 66g. 0g. 49g. 701Kcal.
1 cebolla picada Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
1 taza de salsa de tomate casera Tomate 200g. 2g. 7g. 0g. 37Kcal.
1 chorretón (generoso) de vino tinto Vino tinto 8g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
parmesano rallado Queso parmesano 20g. 6g. 0g. 5g. 74Kcal.
aceite de oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
300 grs de pasta fresca cocida con agua , sal , un trocito de mantequilla y una rama de romero Agua de la red 300g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
500 gramos de pasta Pasta alimenticia, cruda 500g. 63g. 355g. 7g. 1.733Kcal.
 
TOTAL 1'5Kg. 139g. 371g. 66g. 2.635Kcal.
86'96% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Carne picada: 300g.
  • Cebolla: 173g.
  • Tomate: 200g.
  • Vino tinto: 8g.
  • Queso parmesano: 20g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Agua de la red: 300g.
  • Pasta alimenticia, cruda: 500g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Bolognesa de liebre con pasta” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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