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Besugo asado al Coñac

13g. de proteínas, 1g. de hidratos y 5g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 besugo de aproximadamente 1 kilo 200 gramos
  • 1 loncha de un dedo de grosor de tocino iberico
  • 1 cebolla grandecita
  • 2 dientes de ajo
  • 30 gramos de piñones
  • 1 copa de coñac
  • sal
  • pimienta molida
  • aceite de oliva

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 100Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 13g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 13g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 besugo de aproximadamente 1 kilo 200 gramos Besugo 1.000g. 181g. 0g. 18g. 887Kcal.
1 loncha de un dedo de grosor de tocino iberico Tocino 40g. 3g. 0g. 28g. 269Kcal.
1 cebolla grandecita Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
2 dientes de ajo Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
30 gramos de piñones Piñon 30g. 4g. 1g. 21g. 207Kcal.
1 copa de coñac Coñac 200g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
pimienta molida Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
aceite de oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
 
TOTAL 1'5Kg. 192g. 16g. 72g. 1.477Kcal.
96% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Besugo: 1.000g.
  • Tocino: 40g.
  • Cebolla: 173g.
  • Ajo: 20g.
  • Piñon: 30g.
  • Coñac: 200g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.
  • Aceite de oliva: 5g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Besugo asado al Coñac” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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