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Berenjena en marinada

1g. de proteínas, 5g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 4 berenjenas ,
  • 4 cucharaditas de alcaparras o tapenas,
  • 4 dientes de ajo ,
  • 3 guindillas ,
  • sal y pimienta molida
  • aceite de oliva virgen.

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 27Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 1g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 1g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
4 berenjenas , Berenjena 1'1Kg. 8g. 42g. 2g. 216Kcal.
4 cucharaditas de alcaparras o tapenas, Alcaparra 16g. 0g. 0g. 0g. 4Kcal.
4 dientes de ajo , Ajo 40g. 2g. 10g. 0g. 46Kcal.
3 guindillas , Guindilla, picante 18g. 0g. 1g. 0g. 8Kcal.
sal y pimienta molida Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
aceite de oliva virgen. Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal y pimienta molida Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 1'2Kg. 10g. 53g. 8g. 322Kcal.
100% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Berenjena: 1.093g.
  • Alcaparra: 16g.
  • Ajo: 40g.
  • Guindilla, picante: 18g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Berenjena en marinada” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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