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Asado de ternera con nata

14g. de proteínas, 1g. de hidratos y 24g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 kg de babilla de ternera .
  • 40g de champiñones fileteados.
  • 100g de beicon .
  • 1 cebolla pequeña.
  • aceite .
  • brandy .
  • 1 vaso de nata liquida.
  • sal y pimienta .

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 274Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 14g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 24g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 14g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 24g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 kg de babilla de ternera . Ternera, parte sin especificar, cruda, con grasa separable 1.000g. 167g. 0g. 210g. 2.558Kcal.
40g de champiñones fileteados. Champiñon 40g. 1g. 2g. 0g. 10Kcal.
100g de beicon . Bacon, crudo, con grasa separable 100g. 9g. 0g. 58g. 553Kcal.
1 cebolla pequeña. Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
aceite . Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
brandy . Brandy 20g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
1 vaso de nata liquida. Nata 200g. 30g. 4g. 96g. 1.004Kcal.
sal y pimienta . Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
sal y pimienta . Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 1'5Kg. 208g. 15g. 369g. 4.217Kcal.
91'67% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Ternera, parte sin especificar, cruda, con grasa separable: 1.000g.
  • Champiñon: 40g.
  • Bacon, crudo, con grasa separable: 100g.
  • Cebolla: 173g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Brandy: 20g.
  • Nata: 200g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Asado de ternera con nata” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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