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Alubias rojas con lacón

13g. de proteínas, 16g. de hidratos y 12g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 300 GRAMOS DE ALUBIAS ROJAS
  • 1 TROZO DE PANCETA
  • 2 CHORIZOS
  • 1 MORCILLA DE AÑO
  • MEDIO PUERRO
  • MEDIO PIMIENTO ROJO Y MEDIO VERDE
  • 1 ZANAHORIA
  • MEDIA CEBOLLA
  • ACEITE
  • SAL
  • PIMENTON

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 226Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en magnesio Rico en fósforo Alto colesterol Rico en hierro Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 13g.
  • Hidratos de carbono: 16g.
  • Grasas: 12g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en magnesio Rico en fósforo Alto colesterol Rico en hierro Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 13g.
  • Hidratos de carbono: 16g.
  • Grasas: 12g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
300 GRAMOS DE ALUBIAS ROJAS Alubia blanca, seca, cruda 300g. 67g. 125g. 4g. 803Kcal.
1 TROZO DE PANCETA Panceta, frita 50g. 2g. 0g. 40g. 373Kcal.
2 CHORIZOS Chorizo 160g. 43g. 3g. 37g. 518Kcal.
1 MORCILLA DE AÑO Morcilla 100g. 11g. 3g. 30g. 327Kcal.
MEDIO PUERRO Puerro 66g. 1g. 2g. 0g. 15Kcal.
MEDIO PIMIENTO ROJO Y MEDIO VERDE Pimiento 115g. 1g. 5g. 1g. 33Kcal.
1 ZANAHORIA Zanahoria, cruda 73g. 1g. 5g. 0g. 25Kcal.
MEDIA CEBOLLA Cebolla 87g. 1g. 5g. 0g. 22Kcal.
ACEITE Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
SAL Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
PIMENTON Pimentón, en polvo 5g. 1g. 2g. 1g. 16Kcal.
 
TOTAL 963g. 128g. 150g. 118g. 2.177Kcal.
96'77% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Alubia blanca, seca, cruda: 300g.
  • Panceta, frita: 50g.
  • Chorizo: 160g.
  • Morcilla: 100g.
  • Puerro: 66g.
  • Pimiento: 115g.
  • Zanahoria, cruda: 73g.
  • Cebolla: 87g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimentón, en polvo: 5g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Alubias rojas con lacón” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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