Ají de panza de vaca

4g. de proteínas, 12g. de hidratos y 3g. de grasa por cada 100g.

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3. Ají de panza de vaca

Ingredientes

• 3/4 taza cebolla cortada fina,
• 2 cucharadas aceite ,
• 1/2 taza de tomate pelado y cortado en dados,
• 1/4 taza perejil cortado fino,
• 1/4 cucharilla comino molido,
• 1/4 cucharilla oregano molido,
• 1/4 taza de aji colorado molido (chile rojo o paprika),
• 1/4 taza de habas verdes peladas las dos cascaras,
• 1 1/2 de caldo de carne ,
• sal a gusto,
• 1 papa cocida por persona,
• perejil para poner encima

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 94Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 4g.
• Hidratos de carbono: 12g.
• Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 4g.
• Hidratos de carbono: 12g.
• Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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