Aguacates al horno

6g. de proteínas, 9g. de hidratos y 13g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Aguacates al horno

Ingredientes

• 3 aguacates ,
• 100 gramos de jamón serrano picadito,
• 2 huevos duros,
• 100 gramos de pan rallado ,
• 1 cucharadita de mostaza en polvo,
• medio vaso de leche ,
• 50 gramos de mantequilla
• 1 limón .

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 175Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 9g.
• Grasas: 13g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 9g.
• Grasas: 13g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cómo se obtienen los cálculos

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  • En el vaso de la batidora poner la pulpa y mezclar bien con el zumo de limón, 100 grs de salmón ahumado y el queso. Añadir sal y pimienta y triturar hasta que quede una pasta.
  • Lavar y secar bien las cáscaras de los aguacates y rellenar con la mezcla. Adornar con el resto de salmón en tiras, el huevo picado y rodajas de limón.
  • Dejar en la nevera hasta el momento de servir.

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  • Mientras se va haciendo la carne, cortamos los aguacates y los vaciamos con ayuda de una cuchara, y cortamos la carne del aguacate en trozos pequeños. Añadimos el tomate frito a la carne que ya estará echa y también los trozos de aguacate, damos un par de vueltas para mezclar todos los ingredientes y sacamos del fuego.
  • Cogemos los aguacates vaciados y los rellenamos con la mezcla de la carne, colocamos en una bandeja de horno y encima de cada aguacate ponemos una loncha de queso. Metemos al horno a 160 grados y cuando el queso este derretido sacamos del horno y servimos.

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  • Partir los aguacates por la mitad y vaciarlos, introducir la pulpa en el vaso de la batidora, cortar los langostinos en trozos reservando seis para adornar.
  • Triturar los langostinos con la pulpa de aguacate, añadir la leche necesaria hasta que esté la crema a vuestro gusto, sazonar.
  • Emplatar y adornar con tres langostinos.