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Pollo a la cerveza ( Montse)

13g. de proteínas, 2g. de hidratos y 6g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 POLLO
  • 3 O 4 CEBOLLAS
  • 1/2 ABEZA DE AJOS
  • 1 TOMATE GRANDE O DOS
  • 1 VASO DE CERVEZA O UN QUINTO ( CON ALCOHOL , LUEGO SE EVAPORA)
  • SAL Y PIMIENTA
  • UNA HOJA DE LAUREL
  • ACEITE DE OLIVA

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 115Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 13g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 13g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 POLLO Pollo, entero, con piel, crudo 1'5Kg. 313g. 0g. 139g. 2.500Kcal.
3 O 4 CEBOLLAS Cebolla 520g. 6g. 28g. 0g. 134Kcal.
1/2 ABEZA DE AJOS Ajo 3g. 0g. 1g. 0g. 3Kcal.
1 TOMATE GRANDE O DOS Tomate 163g. 1g. 6g. 0g. 30Kcal.
1 VASO DE CERVEZA O UN QUINTO ( CON ALCOHOL , LUEGO SE EVAPORA) Cerveza con alcohol 200g. 1g. 6g. 0g. 29Kcal.
SAL Y PIMIENTA Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
UNA HOJA DE LAUREL Laurel, hoja 2g. 0g. 1g. 0g. 6Kcal.
ACEITE DE OLIVA Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
SAL Y PIMIENTA Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 2'4Kg. 321g. 41g. 144g. 2.749Kcal.
100% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Pollo, entero, con piel, crudo: 1.500g.
  • Cebolla: 520g.
  • Ajo: 3g.
  • Tomate: 163g.
  • Cerveza con alcohol: 200g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Laurel, hoja: 2g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pollo a la cerveza ( Montse)” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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