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Habas enteras con salsa especiada

11g. de proteínas, 23g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 400 gr. de habas enteras (con su piel)
  • 60 gr. de bacalao desalado a trocitos
  • 1 cebolla mediana
  • Aceite de oliva (sin pasarte)
  • 2 vasos de agua caliente
  • 1/2 cucharadita de pimentón dulces
  • 1/2 cucharadita de azafrán o colorante
  • toque de sal (poca, el bacalao ya tiene sal )

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 149Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en magnesio Rico en fósforo

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 23g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en magnesio Rico en fósforo

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 23g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
400 gr. de habas enteras (con su piel) Haba, seca 400g. 104g. 233g. 6g. 1.404Kcal.
60 gr. de bacalao desalado a trocitos Bacalao, crudo 60g. 11g. 0g. 1g. 49Kcal.
1 cebolla mediana Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
Aceite de oliva (sin pasarte) Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
2 vasos de agua caliente Agua de la red 400g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
1/2 cucharadita de pimentón dulces Pimentón, en polvo 2g. 0g. 1g. 0g. 7Kcal.
1/2 cucharadita de azafrán o colorante Azafrán 2g. 0g. 1g. 0g. 7Kcal.
toque de sal (poca, el bacalao ya tiene sal ) Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 1'0Kg. 118g. 244g. 12g. 1.556Kcal.
91'30% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Haba, seca: 400g.
  • Bacalao, crudo: 60g.
  • Cebolla: 173g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Agua de la red: 400g.
  • Pimentón, en polvo: 2g.
  • Azafrán: 2g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Habas enteras con salsa especiada” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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