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Boquerones en gabardina

12g. de proteínas, 2g. de hidratos y 5g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 500 gramos de boquerones grandes y frescos
  • 2 dientes de ajo
  • harina
  • 1 vaso de cerveza
  • perejil
  • sal
  • aceite de oliva

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 104Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina D Rico en Vitamina B-6 Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 12g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina D Rico en Vitamina B-6 Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 12g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
500 gramos de boquerones grandes y frescos Boquerón 500g. 88g. 0g. 32g. 636Kcal.
2 dientes de ajo Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
harina Harina de trigo 10g. 1g. 7g. 0g. 33Kcal.
1 vaso de cerveza Cerveza con alcohol 200g. 1g. 6g. 0g. 29Kcal.
perejil Perejil, fresco 3g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
aceite de oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
 
TOTAL 740g. 91g. 18g. 37g. 766Kcal.
94'44% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Boquerón: 500g.
  • Ajo: 20g.
  • Harina de trigo: 10g.
  • Cerveza con alcohol: 200g.
  • Perejil, fresco: 3g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Aceite de oliva: 5g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Boquerones en gabardina” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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